カクテル

【おうちでカクテル】カクテル作りに必要な道具まとめ!【初心者】

こんにちは、はむです。

はむ
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「カクテル作って見たいけど、何が必要なの?」

今回はカクテルをこれから作ってみようという方に向けて、必要なものをまとめていきます。 カクテル作りはハードルが高いイメージがありますが、最小限の道具を揃えてしまえばだいたいのものを作ることができます。

これさえあれば大丈夫!というものをまとめていきます!

まずは揃えたいもの

メジャーカップ

カクテルの材料を測るのに使います。上部の大きい方が45mlで下部の小さい方が30mlのものが一般的な大きさです。例えば、分量が10mlのお酒を混ぜるときは小さい方の1/3まで注ぎます。

シェイカー

よく映画やドラマで見る、バーテンダーがシャカシャカしてるアレです。氷とお酒を中に入れ、カクテルをシェークする際に使用します。3つの部位に分かれていて、上から「トップ」「ストレーナー」「ボディ」と名前が付いています。

バースプーン

片方にスプーン、片方にフォークがついているものです。一般的なスプーンやフォークと比べ、長く細いのが特徴です。スプーン側では材料をかき混ぜたり、分量を量ったりします。フォーク側では固形の材料(フルーツなど)を取り出したりする際に使用します。

ソムリエナイフ

オープナー、コルクスクリュー、ナイフが備わってます。瓶のジュースやワインを開けるのに使います。最初の頃はワインを使ったカクテルを作る機会はあまりないと思うので、コルクスクリューはあまり使わないかもしれません。酒屋で市販されている炭酸水やトニックウォーターにはビンのものもあります。無いと苦労するので持っておいて損はありません。

余裕ができたら揃えたいもの

ミキシンググラスとストレーナー

「ステア」でカクテルを作る際に使用します。材料と氷をミキシンググラスに入れ、バースプーンで軽く混ぜ合わせます。ストレーナーを通すことで、氷が入らずに中身が注げるというわけです。「シェーカー」をミキシンググラスとストレーナーの代わりに使うこともできるので、購入を急ぐ必要はないかもしれません。

アイスピック

大きい氷を砕くのに使います。最近では冷蔵庫に自動製氷機能が付いている場合が多いので、出番が少ないかもしれません。大きな氷を買った場合などには役立ちます。スプーンの裏で叩いて割ると氷がはじけ飛ぶのであると便利です。

ミキサー

氷を細かく砕いて溶け込ませるフローズンスタイルのカクテル(ブレンド)には必要です。夏にはもってこいのカクテルです。

丸氷製氷機

名前の通り丸い氷が作れます。いつものカクテルがおしゃれに変身です。飲みづらくなるのが難点。

モヒート用の棒

本物のミントの葉を使ったモヒートを作る際に使用します。ミントの葉をグラスに入れた後、この棒で潰します。潰し具合によっても味が変わってくるそうです。

ここまで、「まずは揃えたいもの」と「余裕ができたら揃えたいもの」をご紹介しました。世の中には数え切れないほどの種類のカクテルが存在するので、ぜひ色々なカクテルを作って飲み比べしてみてください。

飲み過ぎには注意ですよ!

以上、「自宅でカクテル作りを始めるには?必要なものまとめ」でした。